Cabezales (KEG)

Para simplemente servir cerveza, los cabezales de grifo son la herramienta perfecta. En los barriles estándar, hay una válvula en la parte superior a la que está unida la cabeza del grifo. La válvula también se llama ajuste. El CO2 se suministra a través del grifo y la cerveza se envía al grifo a través de mangueras.

Diferentes sistemas

Hay cuatro formas disponibles en el mercado: cabezales de grifo planos, cabezales de grifo combinados, cabezales de grifo de canasta y cabezales de grifo de tiro, cada válvula se ajusta a un cabezal de grifo específico. Además de los diferentes formatos, también encontrará herramientas, agentes de limpieza y accesorios para cabezales dispensadores.

Los cabezales planos y combinados tienen un aspecto muy similar y ambos se empujan lateralmente hacia la válvula. La única diferencia entre estos dos sistemas es el mando central, que abre la válvula del barril. La cabeza plana del grifo se cierra como una campana sobre la válvula, mientras que el cabezal combinado tiene un pequeño tubo de perforación con un anillo de agujeros. Incluso si ambas versiones se ven muy similares, no se pueden intercambiar.

La cesta y los cabezales dispensadores de tiro son sistemas de tornillo. Son más pequeños que los sistemas deslizantes. Estas dos versiones también se pueden confundir fácilmente entre sí. La cabeza del grifo de la canasta se puede distinguir de la cabeza del grifo de tiro por dos cortes en V en el ariete. El tiro del cabezal del grifo o del cabezal del grifo del cesto tiene un émbolo central más corto.

Tenemos una lista qué tipo de cerveza necesita que cierres. Por ejemplo, se requieren cabezales especiales para cervezas Guinness. Antes de realizar su pedido, infórmese exactamente qué cabeza de grifo necesita para que no haya sorpresas desagradables al desempacar y probar, entonces el placer de la cerveza está garantizado.

Limpieza y accesorios

Especialmente con los cabezales dispensadores, debe prestar atención a la limpieza e higiene, ya que entran en contacto directo con la bebida. Por lo tanto, debe descartar la posible contaminación por gérmenes y riesgos para la salud mediante una limpieza y desinfección periódicas y exhaustivas. Además, la suciedad no es muy atractiva. Los cabezales planos y combinados, por ejemplo, se pueden limpiar muy bien con un cepillo de limpieza. Este método de limpieza es particularmente ecológico porque no se utilizan agentes químicos.

Además, hay herramientas que facilitan el tapping. Para barriles de 5 litros, por ejemplo, hay adaptadores que facilitan la extracción de cerveza directamente desde el barril. También se requieren válvulas, sellos, soportes de pared, llaves de cerveza o anillos roscados. Estos se pueden pedir por separado como repuestos. Los cabezales dispensadores correctamente conectados cierran el sistema de forma segura.