Epecias, condimentos - mezcla para salchicha Wiener, 200 g

La mezcla de especias Epecias es perfecta para dar sabor a tus salchichas caseras de estilo Wiener. Hecha con una combinación de harina de mostaza, pimentón, cilantro, jengibre, guindillas y piel de limón, esta mezcla le dará a tu salchicha un aroma y sabor únicos.

La mezcla también incluye sal de mesa y almidón de arroz, así como azúcar y extractos de especias como pimienta y nuez moscada. Es importante recordar que esta mezcla puede contener trazas de apio, sésamo y gluten.

Para utilizar la mezcla, se recomienda agregar entre 4 y 6 gramos por kilogramo de masa. Es importante utilizar sal de mesa o sal de curación nitrito de acuerdo con la receta.

Cada paquete de 200 gramos de Epecias es suficiente para producir hasta 40 kilogramos de mezcla de salchicha.

Características:

• Mezcla de especias para salchichas tipo Wiener
• Incluye harina de mostaza, pimentón, cilantro, jengibre, guindillas y piel de limón
• También contiene sal de mesa, almidón de arroz, azúcar y extractos de especias como pimienta y nuez moscada
• Puede contener trazas de apio, sésamo y gluten
• Se recomienda agregar entre 4 y 6 gramos por kilogramo de masa
• Se debe utilizar sal de mesa o sal de curación nitrito según la receta
• Cada paquete de 200 gramos es suficiente para producir hasta 40 kilogramos de mezcla de salchicha