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Hervidor cerveza Braumeister 20 litros


Número de artículo 452880

Fabricante: ich-zapfe

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Hervidor cerveza Braumeister 20 litros 

El Speidel Braumeister es un hervidor automático compacto, todo en uno, fabricado en acero inoxidable. Prepare su propia cerveza a partir de malta con este equipo de elaboración robusto y fácil de usar. ¿Quieres preparar una cerveza de calidad pero no tienes el espacio o no quieres tanto alboroto con todas las mangueras y contenedores? ¡Entonces Braumeister es la solución ideal! Todo el proceso de maceración, así como el filtrado y la cocción, se llevan a cabo en la misma olla.

Este nuevo modelo tiene una chaqueta doble soldada para enfriar. La chaqueta doble soldada de fábrica hace que los accesorios anteriores sean superfluos y le da aún más libertad al preparar cerveza. De esta forma, también puedes hacer cervezas más complicadas incluso con más facilidad que antes. Hay un desagüe adicional con un grifo en la parte inferior de la caldera para drenar el agua sucia, lo que facilita mucho la limpieza.

Al igual que el original, el Braumeister PLUS también tiene una unidad de operación muy clara con una pantalla más grande para que se pueda ver todo el programa de un vistazo. La pantalla táctil con botones iluminados le da al Braumeister un aspecto contemporáneo. Programable hasta diez recetas, incluidas dos recetas estándar preprogramadas; una receta puede contener hasta cinco etapas y tres dosis de lúpulo (antes del final de la cocción).

Incluso sin ninguna experiencia en la elaboración de cerveza, puede utilizar este dispositivo para producir un mosto perfecto como base para la fermentación en 5 horas. Simplemente conéctelo y podrá comenzar a preparar la cerveza. Las diferentes temperaturas se configuran digitalmente con un sistema RIMS (sistema de maceración de infusión de recirculación). Todo el proceso de maceración se puede programar con la unidad de control digital.

Ideal para preparar de acuerdo con su propia receta de granos o con uno de nuestros paquetes de malta Brewferm®.

  • Serpentín de calentamiento: 2000 W
  • Bomba: 9 W
  • Conexión eléctrica: 230 V.
  • Fusionando al menos 10 A
  • Cantidad máxima de malta: 6 kg
  • Conexiones de agua fría en la parte trasera 2 x 1 "AG
  • Cantidad de preparación: 23 l de mosto de cerveza (20 l de cerveza terminada)

Precaución: Cuando se utiliza el Braumeister PLUS con el tubo de malta acortado opcional, hay un contacto insuficiente entre el mosto y la camisa de enfriamiento, lo que conduce a un enfriamiento insuficiente. Recomendamos utilizar un enfriador de mosto (intercambiador de calor en espiral o de placas); consulte los accesorios a continuación. 

 

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