La saladette profesional para la cocina de bar

Con la saladette de alta calidad con 2 puertas, modelo Baldur S-900 fabricada en acero inoxidable, obtienes una solución perfecta para el equipamiento profesional de tu cocina bar. La Saladette es ideal para almacenar alimentos e ingredientes y garantiza una preparación higiénica de los alimentos.

Las propiedades de un vistazo:

• Carcasa e interior de acero inoxidable
• 2 puertas de cierre automático y tapa deslizante telescópica
• Tabla de cortar de polietileno
• Entrega sin contenedor GN
• La parte superior se puede llenar con 2 x 1/1 + 2 x 1/4 recipientes GN de ​​hasta 150 mm de profundidad
• 2 rejillas de altura ajustable y 2 juegos de rieles de soporte
• Control de temperatura digital por DIXELL
• Evaporador espumado en 3 lados
• Refrigeración estática con ventilador de convección
• Descongelación automática
• Rango de temperatura: +2 / +8 °C
• Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,23 kW
• Rejillas: 2x An 323 x Pr 570 mm
• Volumen: 42dB(A)
• Dimensiones externas: ancho 900 x profundidad 700 x altura 870-890 mm
• Peso: 80 kg
• Refrigerante: R600a
• Consumo de energía: aproximadamente 2.372 kWh/24h (tapa cerrada)

Con la Saladette modelo Baldur S-900 obtienes un completo equipamiento para tu barra profesional.El interior y la carcasa de acero inoxidable son fáciles de limpiar y aseguran un entorno de trabajo higiénico. Gracias al control de temperatura digital de DIXELL, puedes establecer la temperatura ideal para tus alimentos e ingredientes y ofrecer siempre alimentos perfectamente fríos. El descongelamiento automático hace que la limpieza y el mantenimiento de la Saladette sean un juego de niños.

La Saladette le ofrece numerosas opciones para un diseño individual. Con la tapa se pueden llenar 2 x 1/1 + 2 x 1/4 recipientes GN de ​​hasta 150 mm de profundidad y son posibles otras combinaciones. La saladette tiene 2 rejillas regulables en altura y 2 juegos de rieles de apoyo, que le permiten una selección flexible de los alimentos e ingredientes a enfriar.

La Saladette de 2 puertas modelo Baldur S-900 consume poca energía con aproximadamente 2.372 kWh/24h con la tapa cerrada y además es respetuosa con el medio ambiente gracias al refrigerante R600a.

Amplíe su cocina de bar con una saladette de alta calidad para una preparación higiénica y flexible de sus platos e ingredientes.